Com gat i gos, una de les novetats de Vinateria Tot Vi elaborat pel Celler Baronia del Montsant a Cornudella del Montsant. A ‘Com gat i gos’, els de Baronia del Montsant han volgut rendir un petit homenatge a les dues varietats autòctones per excel·lència de la denominació d’origen Montsant: la garnatxa i carinyena. Fent una aposta per l’elaboració exclusiva de la garnatxa i la carinyena on siguin les protagonistes del cupatge.
Les vinyes que produeixen el raïm del vi estan situades a la vall de Siurana als peus del massís del Montsant. A més per acabar l’elaboració el vi és envellit durant 5 mesos en barriques de roure.
El resultat és un vi divertit i desenfadat, fresc, afruitat i amb una lleugera estructura que fan del vi tota una delícia. Us animem a tastar-lo!
