Avui us volem presentar Ginesta un vi blanc ecològic, 100% Gewürztraminer de Parés Baltà. Aquest monovarietal procedeix de vinyes plantades a la Finca Les Valles. Es tracta d’un vi elegant, equilibrat i amb gran potencial aromàtic. És ideal per acompanyar aperitius, plats suaus, amanides, sushi o postres. Nota de tast De color groc palla cristal·lí. Aromes terpènics, […]
Avui us presentem el Vermut Padró Negre Amarg elaborat per Padró & Co a Bràfim (Tarragona). Aquest és el seu vermut més intens que s’elabora amb una infusió de botànics i vermut negre. Entre els elements que el componen podem trobar plantes d’altra muntanya i flors molt aromàtiques. Un cop afegit el vermut negre, romandrà[…..]
Cada vegada més la cultura japonesa es va endinsant en les nostres vides. Ara han arribat una sèrie de whiskys de gran exquisidesa que donaran molt que parlar. Per a començar a obrir boca us presentem Nikka From the Barrel 50cl un whisky japonès que ve de la mà de la destil·leria The Nikka Whisky Distilling. Nikka From the Barrel és una mescla de malts miyagikyo i yoichi amb un whisky de[…..]
D’Iatra és el vi que us volem presentar avui, un negre criança que pertany al celler Cal Batllet situat a Gratallops. Aquest vi té un cupatge variat de Carinyena (44%), Garnatxa (36%), Cabernet Sauvignon (16%), Merlot (2%) i Syrah (2%) procedents de vinyes de més de 40 anys situades en terrasses. NOTA DE TAST Vi[…..]