Durant divendres i fins diumenge els amants del vi tindran l’ocasió de gaudir entre un centenar de referències entre vins, caves i vermuts. Com a novetats, la fira acompanyarà els vins de les seves sis DO per primera vegada amb un celler internacional, Le Cave l’Étoile de Banyuls-sur-Mer, un dels més prestigiosos de la Catalunya […]
Avui dediquem aquest escrit a les Caves Gramona per acostar-vos els seus productes i fer-vos partícips d’aquesta història de dedicació. La història de Gramona es remunta al 1816, quan la família Batlle tenia les seves primeres experiències amb el món del cava. L’any 1881, la família aprofita la creixent demanda francesa de vins de la[…..]
Aquesta setmana incorporem noves referències a Vinateria Tot vi. Es tracta de dos blancs del Celler Parés Baltà, un celler 100% familiar de llarga tradició al Penedès, els orígens del qual daten de l’any 1790. A Parés Baltà elaboren vins i caves de qualitat. Els raïms provenen de 5 finques, un gran mosaic de sòls[…..]
Avui volem parlar d’un producte ben especial que s’elabora a les nostres terres i que té un valor incalculable. Es tracta de la fruita seca una font inesgotable de components beneficiosos per a la salut. La fruita seca són aliments tradicionals de la dieta mediterrània caracteritzats per un elevat contingut energètic, elevada aportació de fibra,[…..]