Aquest mes d’abril us volem parlar d’un dels vins del celler Edetària. Un celler amb estil propi que elabora vins autèntics amb raïms majoritàriament de varietats autòctones, buscant la màxima expressió dels terrers, recuperant el valor de la vinyes velles i treballant de manera ecològica. Via Terra Rosat és el vi d’aquest mes d’abril, un […]
El post d’avui el dediquem a Serres del Priorat, un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Cabernet Sauvignon procedents de vinyers d’uns 10 anys d’edat. És un vi aromàtic, amb una entrada fresca i àmplia. Records mediterranis en nas i boca. A continuació presentem les seves característiques: NOTA DE TAST Color intens, capa[…..]
El post d’avui va dedicat al vi negre monovarietal, 100% Garnatxa Fina de vinyes velles situades al poble de La Figuera: elSindicat: La Figuera. És un vi que presenta gran intensitat aromàtica mentre que en boca es mostra afruitat i sec. Els seus principals característiques són les següents: NOTA DE TAST Color vermell picota. En[…..]
Aquesta entrada la dediquem a la Crema d’Arròs dels Segadors del Delta de l’Ebre, un licor exquisit i dolç, amb una textura cremosa i un sabor únic. És fruit de més de 150 anys de tradició i dels millors arrossos cultivats per més de cinc generacions d’arrossers al Parc Natural del Delta de l’Ebre. Aquest[…..]