“Directo y fresco. Aromas de fruta ligeramente madura con leves notas de la madera y toques especiados. Resalta su frescura y juventud, mostrándose en boca vivo y divertido.” L’inconscient es un vino elaborado por la bodega Les Cousins Marc & Adrià, proyecto que comenzó ya hace muchos años, cuando Marc y Adrià eran dos criaturas, […]
“Color rosado brillante con predominantes aromas a frutas rojas. En el paladar es amable, elegante, fresco i con un post-gusto largo.” Solà Fred es un vino rosado elaborado por el Celler Masroig, uno de las bodegas más importantes de la comarca del Priorat. Se fundó en 1917 y dispone de unas 500ha de viñedo propio,[…..]
“Brillant, pàl·lid, verdós amb reflexes color palla. Una explosió aromàtica, introduint-nos en un passeig de primavera, recordant el frescor de l’aire pur, pom de flors blanques, flor de tarongina, albercoc… tot recobert d’una atmosfera melosa i plena de frescor amb un tímid resplendor mineral i un envoltant record a infusions i una brisa cítrica.” […..]
Avui us parlarem d’un petit celler ubicat a La Figuera, a la banda oest de la comarca del Priorat. Ficaria Vins és un celler familiar, nascut amb la filosofia d’elaborar vins només de les seves finques i vinyes, en els que la varietat protagonista sigui la Garnatxa Negra. Treballen respectant la varietat i personalitat del[…..]