Com cada dimecres tornem amb el vi de la setmana! Avui us portem un vi negre criança de la Terra Alta: El Sang de Corb del celler Frisach. El celler Frisach està ubicat en un entorn natural a Corbera d’Ebre. En Joan Ferré i en Francesc Ferré, germans i fills de l’ofici de casa, estàn […]
Avui venim amb un post diferent, però segurament molt interessant: Com conservar el vi. Segur que avui resoldrem dubtes que molts de vosaltres teniu en ment. Som-hi doncs! Encara que sembli que la cuina és el millor lloc per guardar el vi a casa nostra, hem de tenir en compte que la cuina és un[…..]
Un dia més, venim amb el vi de la setmana! Avui us portem un vermut tradicional, però amb un toc especial de la Família Padró: El vermouth Padró & Co Negre Amarg. Els orígens del Celler Padró & Co daten de l’any 1886 a Bràfim. Daniel Padró Porta i la seva dona Rosa Valldosera tenien[…..]
Avui us volem parlar d’un celler que no és de proximitat, però que és molt especial i diferent: el celler Suntory de Japó. El celler Suntory Tominooka és un celler de fama internacional i un dels seus cellers més famosos té les seves vinyes al Mont Fuji, un terra fèrtil i ric en minerals. Shinjiro[…..]