Avui venim amb un vi espectacular i pur del Priorat. El nostre vi de la setmana és: el Finca Dofí del celler Alvaro Palacios. El celler Alvaro Palacios elabora vi en tres regions històriques diferents: Rioja Oriental, Priorat i Bierzo. Nosaltres ens volem centrar en el celler Alvaro Palacios ubicat a Gratallops al Priorat. “El […]
En el nostre post de vi del dia d’avui, volem presentar un gran vi elaborat pel celler Álvaro Palacios amb raïm dels vessants de pissarra del Priorat, es tracta de Finca Dofí. Finca Dofí prové de raïms de les zones de Camp d´en Piqué, la Baixada i Coll de Falset, unes finques amb terrasses i[…..]
Avui us volem presentar un vi excel·lent del celler Álvaro Palacios de la DOQ Priorat, Les Aubaguetes. Un vi negre coupage de Garnatxa i Carinyena procedents de vinyes situades a la localitat de Bellmunt del Priorat. La nova obra d’aquest mestre del vi es presenta sedós, llarg i gras. Un vi d’alta gamma amb aromes florals[…..]
El post d’avui el dediquem a parlar sobre un documental que s’ha estrenat recentment i que explica de forma produnda i sincera la història del Priorat. Es tracta del documental ‘Priorat’ de David Fernández de Castro i produït per Lastor Media , estrenat recentment en diversos festivals catalans i que està tenint una gran repercussió[…..]