Vermut Miró, un dels tradicionals vermuts de Reus, ha tret al mercat les ‘Perles de Miró’ (Miró Pearls). Un nou concepte gastronòmic que ha revolucionat les formes de degustar el vermut. Es tracta d’un nou producte que els de Vermut Miró han volgut incloure dins de la seva nova marca gourmet, Miroteca. Amb un volum […]
La Denominació d’Origen (DO) Catalunya ha firmat el conveni d’adhesió al projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia 2016, promogut per la Generalitat de Catalunya amb la finalitat de donar a conèixer el patrimoni agroalimentari i gastronòmic català. Aquest projecte té com a objectius principals destacar les diferents cultures alimentàries europees, estendre l’educació per a[…..]
Recentment a Vinateria Tot Vi hem incorporat melmelades del Pot Petit, una empresa familiar que produeix aliments de qualitat, amb el màxim respecte cap al medi ambient i les persones. A del Pot Petit elaboren els productes ells mateixos, utilitzant matèries primes de les seves finques (certificades ecològiques, dins del Parc Natural del Montsant). Elaboren[…..]