La campanya de verema 2014 a la DO Montsant s’ha iniciat amb previsions que auguren una gran qualitat del raïm. Un estiu relativament poc calorós ha permès una maduració pausada del fruit. La intensitat aromàtica, l’estructura i la concentració, que són pròpies i defineixen els vins de Montsant, es faran paleses en major mesura en […]
En els últims dies a Vinateria Tot Vi hem incorporat el Brut Natura de les caves Fèlix Massana Ràfols un celler jove i dinàmic que conrea les 20 hectàrees de propietat de manera ecològica. És una cava situada al Penedès a Sant Pau d’Ordal. A Vinateria Tot Vi hem incorporat el Brut Nature fet de[…..]