Per començar a instaurar costums, avui toca el vi de la setmana! Avui anem fins a Ginestar, un poblet situat a la Ribera d’Ebre que pertany a la DO Tarragona on es troba el Celler Suñer. Un celler que des de 1936 s’ha dedicat al cultiu de les seves terres per treure el millor d’elles. […]
L’estiu ja és aquí i la calor també! Amb l’arribada de les altes temperatures venen de gust vins més lleugers i frescos, per aquest motiu avui us hem preparat un post on us recomanem 5 rosats perfectes per a refrescar-se aquest estiu. Ideals per a compartir en sopars a la fresca amb amics i família![…..]
Fins fa uns anys el terme maridatge era poc utilitzat i conegut. Les regles bàsiques -vi negre per a carns, i blanc per a peix- eren les que dominaven alhora d’escollir quins vins podien acompanyar els nostres menús. Tot i així, en els últims anys, amb la introducció de noves varietats i la possibilitat d’escollir[…..]