Estem contents d’anunciar-vos que el cap de setmana del 5 al 7 de juny hi haurà una nova edició de la Reus Viu el Vi. La mostra, que enguany arriba a la setena edició, tindrà representació de les següents Denominacions d’Origen del territori: Catalunya, Conca de Barberà, Montsant, Tarragona, Terra Alta i la DOQ Priorat. […]
Estem a les portes de primavera i a Vinateria Tot Vi hem seleccionats tres vins perfectes per a oferir-vos el pack selecció d’aquest mes. Per a l’ocasió hem triat dos vins i un cava de diferents DO: Heravi 2013 (DO Montsant): De color cirera i rivets porpra. Potent en aromes, les seves notes a[…..]
Fins fa uns anys el terme maridatge era poc utilitzat i conegut. Les regles bàsiques -vi negre per a carns, i blanc per a peix- eren les que dominaven alhora d’escollir quins vins podien acompanyar els nostres menús. Tot i així, en els últims anys, amb la introducció de noves varietats i la possibilitat d’escollir[…..]
Des de ja fa uns mesos que a la nostra comarca ja ha començat la temporada dels calçots. La calçotada, una bonica ocasió per a compartir un dinar amb la família o amics tot menjant un dels productes més típics de Catalunya acompanyats de la seva inseparable salsa: el romesco. Tot un ritual! Aprofitant la[…..]